Dein Superheld aus der Pflanzenwelt. Sehr reich an für Sportler wichtigen Proteine.
Quinoa stammt ursprünglich aus Südamerika und ist dort als Reis-Spinat, peruanischer Reis und Inkari-Reis bekannt. Die Körner sind verwandt mit Spinat, Rüben und Mangold. Die Pflanze gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse und ist eigentlich kein Getreide, obwohl die Körner oft als Getreideersatz verwendet werden. Früher war Quinoa ein Grundnahrungsmittel der Inkas, heute ist es ein vielseitiges Superfood. Es ist eine der besten pflanzlichen Proteinquellen der Welt und enthält alle essenziellen Aminosäuren und viele essentielle Nährstoffe.
Gesunde Quinoa ist nicht nur eine hervorragende Quelle für Kohlenhydrate, sondern enthält auch hochwertige Proteine, Mineralstoffe und Vitamine.
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